新着情報|通販で熊本産のおいしい野菜やキクラゲなら常笑ファーム

前回の投稿から時間掛かってしまいましたが、今日まで春蒔きの準備で大忙しでした。現在常笑ファームではイタリアンパセリ、エシャレット、大根を出荷しています！イタリアンパセリはあまり馴染みがない野菜ですが日本の縮れたパセリに比べ苦味が少なくお浸しやかき揚げ等で食べても美味しい野菜です。大根も『桜の砦』と言う品種で甘みもあり生食としてサラダで食べても美味しいです。今後は現在準備している圃場にてリーキ(西洋ネギ)等の西洋野菜や小松菜等の葉物まで定植して行きます。また、マイクロリーフという野菜も栽培しています。去年の年末から年明けにかけて福岡の農園さんに見学させてもらい、色々な技術やアドバイスも頂きました。近所の農家さんにも声を掛けて頂きアドバイスもして下さり本当に感謝です。この様な繋がりに感謝しながらこれからも農業を思う存分楽しんでやっていきたいと思います。因みに今週初めて熊本の大同青果さんに出荷することが出来ました。これから私たちスタッフで愛情込めて作った野菜を沢山の方に食して頂ける様、統括責任者(ファーム代表)を中心に頑張って行きます。常笑ファームは暑い夏に向けて『Enjoy農業』で野菜作りに邁進して行きます。